В статията ще представя занаятчиите, търговците, производителите на хранителни продукти, спиртни стоки и много други от Стария Казанлък. Периодът който обхваща тази ценна информация е от първите години след Освобождението до 1911 година, когато тази информация е представена за първи.
Казанлък е бил средище на цялата подбалканска околия. Селищата, които са влизали в Казанлъшката околия са започвали от град Калофер до град Твърдица. 62 селища са влизали в състава на старата Казанлъшка околия.
Дюкяните, като този пред който е седнал моя прадядо в Казанлък са били стотици. Дори преди Освобождението е имало много в града, но с напускането на града на много хора по време на войната през 1877 са изоставени и разпродадени.
Христо Рачев Митев е бил производител на сайдери и лимонадени напитки, като тук е в своята малка лимонадена фабрика.
Казанлък силно се индустриализира след 1930 г. и тези занаяти и професии постепенно изчезват. От стотиците занаяти в момента са запазени много малко, но с тази статия запазвам за поколенията малкото информация, която можем да съхраним.